IJssalon de Koningin
Een dag ijs scheppen op de Koninginnebrug
Zonder een bakfiets vol ijs geen werkdag in het brugwachtershuisje. IJssalon Koen uit Rotterdam-Noord, waarmee de initiatiefnemers samenwerken, brengt regelmatig nieuwe voorraad langs. Daarna kan de deur open.
Vandaag staan Dion en Julia achter de toonbank. Ze wonen op het Noordereiland en runnen de pop-up samen met hun vrienden Romen en Thebe, die op ’t Halfrond wonen. Via Stichting Brugwachtershuisjes kregen de vier de kans om het huisje tijdelijk om te toveren tot ijssalon. Van buiten lijkt het passen en meten, maar binnen past alles precies.
Zodra de deur opengaat, komen vooral wijkbewoners langs. Ook wielrenners en andere fietsers stappen af. “Mensen zeggen vaak: ik fiets hier al jarenlang langs en vind het zo leuk dat ik nu eindelijk binnen kan kijken.”
Eenmaal binnen wil bijna iedereen weten waar de trap naartoe leidt. Het spannende antwoord: nergens. Beneden zit een afgesloten deur. Als die open zou zijn, zou je ondergronds naar het andere brugwachtershuisje kunnen lopen. Voorlopig blijft dat avontuur aan de verbeelding.
Ondertussen hebben Dion en Julia de fijne kneepjes van het vak goed onder de knie. Zo ontdekten ze dat roomijs en sorbetijs elk hun ideale temperatuur hebben, terwijl ze samen in één vitrine liggen. Vooral het hardere roomijs bezorgde Julia aanvankelijk een zere elleboog. Inmiddels is ze eraan gewend. “Dat zijn van die dingen waar je niet bij stilstaat als je dit voor het eerst doet.”
Aan belangstelling geen gebrek. Op een dinsdagavond stond er om 21.15 uur nog een rij. Ook worden ze inmiddels herkend: “Hé, jij bent van die ijsjes!”
Zouden ze het opnieuw doen? Absoluut, het liefst volgend jaar van mei tot en met augustus. En als het huisje een ijsje was? Dan werd het volgens Dion een hoorntje met pastel de nata, de winnende suggestie uit hun prijsvraag voor een unieke ijssmaak.
Openingstijden IJssalon de Koningin
Open van 16.00-20.00 uur elke do-zo
(soms ook open als het extra mooi weer is).
Tekst: Merel Dassen
Bron Eilandkrant sept. 2026
Locatie: Brugwachtershuisje Koninginnebrug, Noordereiland
